Macarons

Wie kent ze niet, een klein koekje gemaakt van amandelmeel gevuld met een heerlijke romige vulling. De kleine koekjes zijn er in verschillende kleuren. Als je een willekeurig recept leest, lijkt het een hele opgave om het koekje te maken. Vorige week hebben we dus in onze keuken geprobeerd om het koekje te maken en wat het resultaat is dat hebben we wel geweten. Macarons een heerlijk koekje dat smelt op je tong en vraagt naar meer!! Een nieuwe zoete verslaving erbij dus @ Cakes in the City. Oh ja en het recept hebben we via de Elle gevonden: http://www.elle.nl/eten/recepten/Franse-macarons-van-de-gebroeders-Niemeijer